La vallée de Vaucouleurs, de Villette à Montchauvet - Visite d’une pisciculture
Nous allons loin ce dimanche car nous voilà partis aux confins de la Normandie, pas loin de Mantes la Jolie. Nous randonnons dans la vallée de Vaucouleurs, belle rivière d’une quinzaine de kms, clairsemée autrefois de 43 moulins. Nous visitons sur cette rivière une ferme de pisciculture, rare en Ile de France. On y élève des truites fario, arc en ciel et aussi des saumons venus d’Ecosse qui s’agitent dans des biefs. Les truites sont carnivores et sont nourries avec des insectes. On peut les pêcher ou les acheter au magasin. Nous avons ramené des terrines et aussi filets fumés. Petite info pratique : la maison de Sandrine, magasin à coté de l’hôtel de ville à Palaiseau vend ces produits (pisciculture de Villette - 78)
Après cette visite, nous randonnons jusqu’à Courgent où nous déjeunons devant la fontaine Ste Clotilde et la chapelle du village. La vallée est ponctuée de belles propriétés à colombages, prémices de la Normandie toute proche. Passage sur un pont roman avant d'arriver à Montchauvet, village médiéval, entouré de remparts et serti d’un donjon. Ville frontière du temps de Louis VI Le Gros avec les Normands. Lieu d’une bataille mémorable pendant la guerre de cent ans avec les Anglais. Beau village au sommet d’un vallon. Retour par les rives de la rivière Vaucouleurs et passage devant les ruines d’un sanctuaire gallo-romain dédié à la divinité Mithra. Belle journée de découverte sous un soleil d’été.
Randonnée du Dimanche 8 Octobre 2023